Asset Publisher
Ciekawy przedstawiciel świata grzybów
Fot. T. Ginszt
Fot. T. Ginszt
Fot. T. Ginszt
Piestrzenica infułowata (Gyromitra infula) należąca do rodziny krążkownicowatych (Discinaceae).
Rośnie w lasach iglastych, przeważnie pojedynczo na pniakach i na leżącym drewnie. Jej owocniki pojawiają się dość późno, dopiero późnym latem i jesienią.
Ma ciemnokasztanowaty kapelusz, nieregularnie pofałdowany, nadający mu wygląd infuły*, od której przyjęto nazwę gatunkową.
W Polsce jest gatunkiem rzadkim, znajdującym się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Ma status V – gatunku narażonego na wymarcie.
Jest saprotrofem i uważana jest za jadalną, lecz z powodu rzadkości występowania powinna być oszczędzana.
*infuła (inaczej mitra) - to wysokie liturgiczne nakrycie głowy i znak godności noszone przez dostojników kościelnych (biskupów, kardynałów, i in.) podczas pełnienia czynności liturgicznych.
