Dołącz do nas i poznaj grzybowe innowacje inspirowane naturą.

Nadmierna chemizacja środowiska, rolnictwa oraz żywności stanowi rosnące zagrożenie dla zdrowia ludzi, zwierząt i roślin. W obliczu epidemii chorób cywilizacyjnych, na które nie znaleziono jeszcze skutecznego lekarstwa, naukowcy, innowatorzy, a także zwykli ludzie na całym świecie szukają nowych rozwiązań. W tym kontekście natura oferuje gotowe odpowiedzi, inspirując nas swoimi niezwykłymi mechanizmami.

Grzyby, jako jedne z najbardziej unikalnych organizmów na Ziemi, mogą okazać się źródłem "superzwiązków" o wyjątkowych właściwościach terapeutycznych i suplementacyjnych. Oprócz potencjału w medycynie, grzyby odgrywają kluczową rolę w biotechnologii i produkcji biomateriałów. Ich zdolność do rozkładu substancji, tworzenia rozległych sieci podziemnych (mycelium) oraz wytwarzania bioaktywnych związków sprawia, że są one wykorzystywane w tworzeniu biodegradowalnych materiałów, alternatyw dla tworzyw sztucznych, a także w remediacji środowiskowej.

Czy grzyby mogą stać się fundamentem nowoczesnych technologii i jednocześnie narzędziem walki z globalnymi problemami zdrowotnymi i ekologicznymi?

Na to pytanie i wiele innych odpowie Pani dr Ewa Zapora - doktor nauk farmaceutycznych, specjalizuje się w badaniu aktywności grzybów z Puszczy Białowieskiej.

Pójdziemy również do lasu podczas spaceru mykologicznego z Panem Markiem Wołkowyckim -  pracownik Instytutu Nauk Leśnych Politechniki Białostockiej, członek Polskiego Towarzystwa Leśnego i Polskiego Towarzystwa Mykologicznego, współtwórca Fungi Extract Bank - Banku Ekstraktów z Grzybów.

Uczestnikiem wydarzenia może zostać każdy, niezależnie od wieku, zainteresowań i poziomu wiedzy. Osoby niepełnoletnie chcące do nas dołączyć muszą przedstawić zgodę rodziców na piśmie. Dzieci do 15 roku życia uczestniczyć mogą tylko z dorosłym opiekunem.

Program wydarzenia edukacyjnego „Grzybobranie w Puszczy Białowieskiej” – 26.10.2024r. (sobota) :

• Godz. 12:00 – przywitanie gości, przedstawienie programu (sala seminaryjna im. Jacka Wysmułka OEL “Jagiellońskie”);
• Godz. 12:30 - wykład Pani dr Ewy Zapory o niezwykłym świecie grzybów;
• Godz. 14:00 - spacer mykologiczny z Panem Markiem Wołkowyckim;
• Godz. 15:00 – przerwa na poczęstunek “Grzybowe przysmaki”
• Godz. 16:00 - Kino Leśne; projekcja filmu przyrodniczego „Życie Lasu – Grzyby”
• Godz. 17:00 – podsumowanie wydarzenia przy ognisku (wiata edukacyjna OEL „Jagiellońskie”);

Serdecznie zapraszamy! Liczba miejsc ograniczona!

Zapisy uczestników prowadzi Ośrodek Edukacji Leśnej "Jagiellońskie":

tel.: 85 681 29 71 , 507 197 266 - Ośrodek Edukacji Leśnej "Jagiellońskie”;

na adres e-mail: anna.jarzabska@bialystok.lasy.gov.pl

Zgłoszenia przyjmujemy do piątku 25 października 2024r. do godz. 15:00